蒲鉾とじゃがいもの
わさびソースあえ

材料(4人分)

A.生クリーム:1/2パック(100cc)
A.わさび:適量(多めがおすすめ)
薄口醤油:小さじ1
蒲鉾:1本
じゃがいも:小2個
長ねぎ:1本
A.マヨネーズ:大さじ2~4(お好みで)

作り方

1 蒲鉾は5mm角くらいの柱に、じゃがいも、ねぎは細かい千切りにして水にさらしておく。
2 ①の水気をよくとり、合わせておいたA(わさびソース)であえる。
(あさつきやかいわれ葉などの青味をちらす。)