蒲鉾と海の幸のカナッペ

材料(4人分)

かいわれ大根:適宜
ラディッシュ:適宜
大葉:適宜
わかめ:適宜
レモン:適宜
蒲鉾:1本
生たらこ:適宜
キャビア:適宜
いくら:適宜
とびこ:適宜
きゅうり:適宜

作り方

1 蒲鉾は厚さ1㎝切り、きゅうり、ラディッシュは薄く千切り、かいわれ大根、大葉は1/2に切る。
2 下ごしらえした材料を、蒲鉾の上に彩り良く飾り付ける。 (きゅうり、大葉、わかめは水切りを良くしておくこと。)