いさき蒲鉾
いさき蒲鉾

相模湾で獲れた「いさき」を使用した、当店オリジナルの小田原蒲鉾。
いさきは昔から小田原蒲鉾の原料として使用されていましたが、加工に手間がかかるため、近年は使用されていませんでした。当店では、それを伝統の製法で復刻させ、昔ながらの味を再現しました。

『内閣総理大臣賞』受賞

いさき蒲鉾は、第62回全国蒲鉾品評会(平成22年)において『農林水産大臣賞』を受賞しました。
また、地元の資源を有効活用している点や、環境や資源に貢献していることが評価され、平成22年度農林水産祭において『内閣総理大臣賞』を受賞しました。


いさき蒲鉾
いさきかまぼこ
品番 095
価格 1,000円(税別)
販売期間 9月1日~4月30日
数量 : 個 
原料事情により、販売期間が変更となる場合があります
名称 蒸しかまぼこ
内容量 200g
原材料名 魚肉、砂糖、卵白、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)
賞味期限 9日間
保存方法 要冷蔵
外寸 135×65×50 (mm)
アレルギー特定原材料

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