桜しんじょう
しんじょう

しんじょうは、本来すり身等に山芋と卵白を混ぜ合わせ、蒸し上げたものでした。
名前の由来は料理から来ているようで、古文書の料理書にその名前が見てとれます。
蒲鉾のように、わさび醤油やわさび漬でそのままお召し上がりいただけますが、幅広く、色々な料理にお使いいただけます。

桜しんじょう

桜しんじょうに山芋は使用していませんが、ソフトな食感を再現させ、ふんわりとしたものに仕上がっております。
桜の花をイメージして造った、紅白の蒸ししんじょうと、桜えびを入れ香ばしく揚げた、花型の揚しんじょうの、春限定セットです。
お花見や節句の料理に花を添え、お子様にも喜んでいただける愛らしい一品です。


桜しんじょう
さくらしんじょう
品番 756
価格 800円(税別)
販売期間 2月1日~4月30日
数量 : 個 
名称 魚肉ねり製品
内容量 10個入
原材料名 【桜しんじょう】
魚肉、卵白、砂糖、みりん、食塩、加工澱粉、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(コチニール、クチナシ)
【桜えび揚しんじょう】
魚肉、卵白、桜えび、砂糖、みりん、植物油脂、食塩、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)
賞味期限 7日間
保存方法 要冷蔵
外寸 225×140×35 (mm)
アレルギー特定原材料
えび

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